Luego reservamos en el congelador las frambuesas apartadas, la crema de frambuesas también la metemos a congelar. 

A la...]]>

Cómo preparar Receta Helado de crema de frambuesa:

Lavar y secar bien las frambuesas. Luego separamos algunas para decorar y batimos enérgicamente el resto junto con el azúcar y la nata.

Luego reservamos en el congelador las frambuesas apartadas, la crema de frambuesas también la metemos a congelar. 

A la media hora retiramos la masa y la removemos con cuchara de metal. Lo hacemos varias veces. 

A la hora de Servir el helado de frambuesa, hacerlo en bolas, decorar con las frambuesas congeladas y con hojas de menta.

Ingredientes para Receta Helado de crema de frambuesa:
1 / 2 medida de azúcar
1 medida de nata líquida
1 ramita de menta
2 medidas de Frambuesas

En un recipiente mezclar la mitad del coco, un poco de agua, el huevo, la mantequilla a temperatura ambiente y edulcorante a gusto. 

Incorporar de poco la harina y un poco de sal. 

Con la medida de una pequeña cuchara, vamos armando las galletas y l...]]>

Cómo preparar Receta Galletas de coco caseras:

En un recipiente mezclar la mitad del coco, un poco de agua, el huevo, la mantequilla a temperatura ambiente y edulcorante a gusto. 

Incorporar de poco la harina y un poco de sal. 

Con la medida de una pequeña cuchara, vamos armando las galletas y las rebozamos con el resto del coco rallado. Hornear durante 10 minutos.

Ingredientes para Receta Galletas de coco caseras:
2 vasos y medio de mantequilla
1 taza y media de harina con levadura
1 vaso de coco rallado
1 huevo

 Instrucciones para hacer actimel o cualquier lácteo menos la cuajada en casa, yo en concreto el yogurt o el actimel o danacol, lo fabrico en casa y casi gratis.

 Te cuento como lo hago y sale rico, rico.

 Mezclo medio litro de leche con un yogurt o actimel natural o danacol, y le añado azúcar al gusto o sacarina líquida o sacarina en polvo, (yo uso sacarina líquida de supermercado DÍA), luego dos cucharadas de leche en polvo (muy importante), después de esto, lo meto en el microondas dos minutos.

  Cuando acaba, echo el otro medio litro de leche y lo pongo otros dos minutos.

 Después tapo el recipiente con la tapa del taper  o lo cubro con un mantel, para que guarde mejor el calorcito y por la mañana está cuajadito y listo para beber.                                                                                                                                            

  Pero lo mejor es hacerlo todo en un taper de plástico con tapa hermética lo que permite dejarlo dentro del microondas hasta que pasen 6 ó 8 horas, otra opción es dejarlo encima de la calefacción el mismo tiempo 6 ó 8 horas y luego lo metes en la nevera y ya esta, fresquito y listo (es importante que permanezca a una temperatura tibia  de cinco a ocho horas).

 También queda impresionante si lo bates con frutas naturales pasadas por la batidora cuando ya lo hayas acabado (yo lo he hecho con 6 fresas o con un  plátano) queda buenísimo.

 Para hacer dos litros, el doble de cantidad de componentes y el doble de tiempo de microondas.

 Si te sale muy espeso pásale la batidora hasta que este a tu gusto.

 Es mejor dejarlo corto de azúcar o sacarina por que luego se le puede añadir hasta dejarlo a tu gusto, le cojerás el tranquillo de lo dulce que te guste en dos o tres veces.

Ingredientes para Receta Actimel casero:
Actimel
leche
leche en polvo
azúcar o sacarina

Cortar en 4 las mandarinas bien lavadas, extraer las semillas, y procesar junto con los huevos, el azucar, la vainilla y el aceite. Licuar todo, en un boul aparte, agregar las 2 tazas de harina y mezclar con la preparacion anterior. Cocinar en horno suave y en molde ...]]>

Cómo preparar Receta Delicioso Bizcochuelo de mandarina:

Cortar en 4 las mandarinas bien lavadas, extraer las semillas, y procesar junto con los huevos, el azucar, la vainilla y el aceite. Licuar todo, en un boul aparte, agregar las 2 tazas de harina y mezclar con la preparacion anterior. Cocinar en horno suave y en molde previamente enmantecado, durante 45 a 50 minutos.

Ingredientes para Receta Delicioso Bizcochuelo de mandarina:
1 taza de azucar.
3 huevos.
3 mandarinas.
1 pocillo de aceite.
2 tazas de harina leudante.
1 cucharadita de escencia de vailla.

Primero procesaremos los bombones a V 7 por diez segundos, luego agregamos 

las dos leches, el sobre de cuajada y la azucar, mezclar todo a V 4 unos segundos.

Posteriormente Programamos 12 minutos a V 1 y T 100º C.

Aplicar el caramelo en molde y vo...]]>

Cómo preparar Receta Flan Bombón (para preparar en thermomix):

Primero procesaremos los bombones a V 7 por diez segundos, luego agregamos 

las dos leches, el sobre de cuajada y la azucar, mezclar todo a V 4 unos segundos.

Posteriormente Programamos 12 minutos a V 1 y T 100º C.

Aplicar el caramelo en molde y volcar lo mezclado; apartar en 

Freezer hasta que cuaje homogéneamente.

Es recomendable utilizar molde de silicona para este tipo de flanes.

Ingredientes para Receta Flan Bombón (para preparar en thermomix):
Caramelo Royal para el molde
200 g de leche
200 g de los bombones de turrón
100 g de azúcar
200 g de leche hervida
1 sobre de cuajada

Combinar todos los ingredientes para la masa en un bol, mezclar poco a poco todo con las manos,

 hasta obtener una pasta suave. Luego formar una bola y refrigerarla por 1 hora.

Cómo preparar Receta pain de piña:


Combinar todos los ingredientes para la masa en un bol, mezclar poco a poco todo con las manos,


 hasta obtener una pasta suave. Luego formar una bola y refrigerarla por 1 hora.





 Mientras tanto en una olla, poner el agua, el azúcar junto con la piña y la canela en


 raja a fuego medio hasta que rompa hervor,


 en ese momento, agregar la fécula de maíz disuelta en un poquito de agua, revolver bien y dejar que espese;


 retirar la olla del fuego para que se enfrié el relleno.





 Aparte, en una superficie lisa, espolvorear harina para amasar. 





 Sacar del refrigerador la masa, cortarla en dos partes y estirarlas 


con un rodillo hasta dejarlas del tamaño deseado. 


 Colocar la mitad de la masa en una fuente para pasteles enmantequillada y enharinada previamente.


 Luego puyar suavemente con un tenedor ésta en el fondo (para permitirle a la masa respirar y conseguir una buena cocción). 


 A continuación rellenarlo con la mezcla de piña y taparlo con la otra mitad de la masa,


 recortar las orillas sobrantes y con ellas decorar al gusto el pie. 


 Introducir en el horno a 180°C por 1 hora; pasado este tiempo sacar el pie y pintarlo con huevo o mantequilla, 


meterlo de nuevo al horno y dejarlo unos 20 minutos más para que dore. 


 Para asegurarse que el tiempo de cocimiento ha terminado verifique que su pie se halla despegado


 de las paredes del molde.


 


 recetas de postres.
 
Ingredientes para Receta pain de piña: 
PARA EL RELLENO

2 piñas

3 tazas de agua

2 cucharadas de fecula de maiz (maicena)

3 cucharadas de azucar

  canela en raja u polvo

1 huevo o mantequilla para pintar



PARA LA MASA

 3 tz de harina

-2 barra de mantequilla

-1 huevo

-1/3 tz de azúcar

-2 cda de leche

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http://www.recetapostres.com/postre/receta-panacota-de-fresa/ 
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2011-08-02 22:07:06
Recetas de Postres
 
http://www.recetapostres.com/postre/receta-panacota-de-fresa/ 
Para la elaboración de Panacota de Fresa hay que seguir los siguientes pasos que son muy sencillos para obtener un delicioso postre helado.

1- Hervir la crema con el azúcar y junto a la vainilla por unos 2 minutos.

2- Sacar la vainilla y agrega...]]> 
Cómo preparar Receta Panacota de Fresa:
Para la elaboración de Panacota de Fresa hay que seguir los siguientes pasos que son muy sencillos para obtener un delicioso postre helado.

1- Hervir la crema con el azúcar y junto a la vainilla por unos 2 minutos.

2- Sacar la vainilla y agregar la gelatina que previamente se haya puesto a hidratar en agua fría.

3- Colocar la preparación en un molde y dejar enfriar en la heladera.

4- Adornar con el sirope de fresa.
 recetas de postres.
 
Ingredientes para Receta Panacota de Fresa: 
Crema liquida, 800 ml

Gelatina, 12 gr.

Azúcar, 150 gr.

Vainilla, 1 vaina

Sirope de Fresa.
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