Receta Arroz con leche a la Castellana

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Receta Arroz con leche a la Castellana

Receta publicada el 15/09/2009. Ha recibido hasta ahora 20116 consultas.

  Cómo preparar Arroz con leche a la Castellana

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 30 y 45 minutos. Raciones: Para 6 personas.

Hacer el arroz con leche a la castellana es realmente muy fácil.


Primero debemos remojar el arroz con agua durante aproximadamente 8 minutos. Luego añadimos la leche las cáscaras de la naranja y el limón, el azúcar y el ramillo de canela.


Colocamos el cazo sobre el fuego durante unos 25 minutos para que hierva, siempre removiendo cada tanto.


Una vez que esté listo, colocamos en una fuente y espolvoreamos la canela. Este postre debe servirse frío.

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 Comentarios

Adriana Rincon:
31/03/2011
"Me encanto la receta quedo muy delicioso espero que me envie mas recetas gracias"
Cami Stau:
15/01/2012
"Che, me parece mucha azúcar... no se..."
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Ingredientes para Arroz con leche a la Castellana

Arroz: 400 gramos
Leche: 1 litro y 1/2
Canela: 1 ramita
Canela en polvo
Cáscara de limón: 1
Cáscara de naranja: 1
Agua: 2 vasos
Azúcar: 8 cucharadas

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