Receta Bizcocho de nueces

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Receta Bizcocho de nueces

Receta publicada el 12/10/2010. Ha recibido hasta ahora 11890 consultas.

  Cómo preparar Bizcocho de nueces

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 20 y 30 minutos. Raciones: Para 6 personas.

Comenzaremos a batir la manteca junto con los dos azúcares hasta lograr una crema. Tamizaremos el harina junto con el polvo de hornear y reservaremos por el momento. Mezclar las claras -no es necesario batirlas a punto nieve- junto con la manteca y el azúcar. Ahora si agregaremos el harina y el polvo de hornear tamizados, mezclaremos muy bien todos los ingredientes.


Luego debemos de añadir una pizca de sal para realzar los sabores de todos los ingredientes. Añadir las nueces o en todo caso agregar almendras que deben ser peladas con la ayuda de agua hirviendo. Mezclar todos los ingredientes muy bien.


Precalentar un horno a 180º antes de llevar el bizcocho de nueces a cocinar. Colocar el bizcocho en una budinera enmantecada o en todo caso en una antiadherente, y cocinar en el horno por espacio de unos 25 minutos. Cortar y servir en frío.

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 Comentarios

Elia Raquel:
12/10/2010
"Ya imprimí la receta y mañana la voy hacer, me encantan los pasteles por eso estoy un poco gordita. mañana les diré si me salió bien , por lo pronto les envió un cordial saludo y ke la pasaen excelente.elia raquel."
Maria Jose:
15/10/2010
"Esta receta es deliciosa t la recomiendooooooooooooooooooooooooooooooo"
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Ingredientes para Bizcocho de nueces

40 grs de azúcar
40 grs de azúcar negra
75 grs de manteca -mantequilla-
40 grs de harina
100 grs de clara de huevo
25 grs de nueces o almendras
1 cucharadita de polvo de hornear
Pizca de sal

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