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Información del chef
Receta Budin de pan bien casero
Receta publicada el 19/11/2009. Ha recibido hasta ahora 47499 consultas.
Cómo preparar Budin de pan bien casero
Dificultad y tiempo: Media. Entre 30 y 45 minutos. Raciones: Para 8 personas.
Para preparar este budin de pan casero, primero debemos poner en una olla el litro de leche, mientras tanto quitarle la corteza del pan a las flautas y cortar en cubitos chicos.
Cuando la leche este caliente, agregar los cubitos de pan y pisar.
Cuando la preparación esté fria agregar los huevos, el azúcar, la ralladura y la esencia, en la budinera o flanera puedes hacer un caramelo.
Cuando esté frio, agregar la preparacíon y llevar a horno al baño maría unos 40 minutos.
Cuando se enfríe, desmoldar y decorar con unos copos de crema o dulce de leche.
Comentarios
Ricardo:
21/06/2010
"Para que quede esponjoso, agregar una cucharada sopèra de queso crema, y medio pote de crema de leche"
Marialorena:
22/10/2010
"Hola, gracias por la receta. me puedes decir el tamaño o peso de las flautas de pan... gracias =)"
Paula:
19/11/2010
"Hola¡¡¡ muy facil la receta y quisiera saber si el budin se puede realizar en el horno sin baño maria agradeceria mucho su respuesta..."
Silvia:
19/12/2010
"Cuanto es en peso las 5 flautas de pan ? se puede usar cualquier tipo de pan en vez de flautas o pan frances ?
si la respuesta es afirmativa, cuanto pan hay que poner ?
gracias"
si la respuesta es afirmativa, cuanto pan hay que poner ?
gracias"
Mayra:
23/06/2011
"Las recetas estan buenisimas y ya las ice"
Candy:
06/11/2011
"Me parece muy bien la receta indicada segui los pasos y logre obtener un buen budin casero -_- ....gracias por la receta!!!!!!xd."
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Ingredientes para Budin de pan bien casero
5 flautas de pan
6 huevos
1 litro de leche
2 tazas de azúcar
ralladura de 1 limón
esencia de vainilla 2 cucharitas
6 huevos
1 litro de leche
2 tazas de azúcar
ralladura de 1 limón
esencia de vainilla 2 cucharitas
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Receta
Tiempo
Dificultad
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Entre 30 y 45 minutos
Facil
Leche: 10/2 litro
Azúcar: 200 gramos
Huevos: 4
Canela: 1 rama
Limón: 1... Receta del postre
Entre 15 y 20 minutos
Facil
1/2 litro de leche
2 huevos enteros
5 yemas
200 gramos de azúcar
una ramita de canela
un trocito de piel de limón... Receta del postre
Entre 45 m. y 1 hora
Media
Fruta abrillantada: 1 taza
Pasas de uva: 1 taza
Nuez picada: 1 taza
Cerezas confitadas: 1 taza
Manteca: 150 gramos
Azúcar: 1 taza
Huevos: 4 unidades
Harina: 2 tazas
Polvo para hornear: 2 cucharadas... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil
Cant. nec. Aceite
200 Gr. Carne
100 Gr. Jamón
1 Unid. Quesabores Cheddar y Mozzarella
1 Unid. Morron
350 Gr. Salsa de tomate
A gusto Sal
A gusto Pimienta
500 Gr. Spaghetti
1 Ramo Perejil ... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Media