Receta Corona de chocolate

Opciones de la receta

Guarda tus recetas favoritas para tenerlas siempre a mano y añade tus propias recetas a la web.

Para utilizar estas funciones necesitas estar registrado e identificado como usuario.

Registrarme
Tu nombre
E-mail
Contraseña deseada
Quiero recibir recetas de
Postres   Ensaladas   Pizzas   Pasta
Identificarme
E-mail
Contraseña
Compartir esta receta

Información del chef

Receta Corona de chocolate

Receta publicada el 15/02/2011. Ha recibido hasta ahora 11504 consultas.

  Cómo preparar Corona de chocolate

Dificultad y tiempo: Media. Más de 1 hora. Raciones: Para 6 personas.

1- Poner en remojo las láminas de gelatina, en agua fría.

2- Poner en un bol la leche condensada, la crema y el agua y calentarlo, cuando comience a hervir, retirarlo del fuego.

3- Incorporar el chocolate trozado y revolver hasta que se funda, agregar las láminas de gelatina y mezclar. Pasar por un colador para retirar los grumos.

4- Humedecer un molde corona, escurrirlo y verter la mezcla, llevarla a heladera por espacio de 2 o 3 horas hasta que se cuaje.

5- Desmoldar sobre un plato grande, previamente calentar ligeramente el plato con vapor de agua.

Decorar con crema batida y con toques de fruta natural, o con el agregado de alguna salsa de frutas.

Si te gustó esta receta compartela en Twitter y Facebook!

 Comentarios

Stefania Caldas:
21/05/2011
"Que postre tan rico me gusto mucho
"
¿Tienes algo que decir sobre Corona de chocolate?
Añade tus comentarios, sugerencias, ideas y consejos.
Tu nombre:   Tu email:
Pregunta anti-spam: ¿Cuánto es cinco más tres?
Tus comentarios
 

Ingredientes para Corona de chocolate

Leche condensada, 1/2 pote.
Chocolate fondant trozado, 250 grs.
Crema de leche, 200 ml.
Agua, 200 ml.
Gelatina, 3 laminas.

Ver más...

Otras recetas de postres que pueden interesarte

Receta
Tiempo
Dificultad
Fideos de chocolate o de colores. 1 vaso de bizcochos triturados. 1/2 vaso de leche condensada. 100 gramos de chocolate negro rallado.... Receta del postre
Entre 15 y 20 minutos
Facil
Chocolate de leche para postres Crema pastelera Sirope de fresa Sirope de chocolate Galleta o almendra molida Chocolate rallado Papel de horno... Receta del postre
Entre 20 y 30 minutos
Facil
Leche: 250 cc. Harina: 100 gramos Azúcar: 2 cucharadas Huevo: 1 Para la salsa de chocolate: Chocolate fondant: 200 gramos Mantequilla: 25 gramos... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Media
300 grs de chocolate negro 150 grs de chocolate blanco Avellanas Almendras Pasas de uva... Receta del postre
Entre 20 y 30 minutos
Media
Muffins Harina 520 g Azúcar rubia 200 g Polvo para Hornear 50 g Sal 1 pizca Chocolate 1 tableta Nueces 100 g Pasas de uva rubias 100 g Leche 375 cc Manteca 100 g Esencia de vainilla 10 cc Huevos 2 Azúcar... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil
2 tazas de arroz 4 chiles poblanos 1 1/2 tazas de queso rallado 1/4 litro de crema 4 tazas de agua 1 cucharadita de sal 10 gr de mantequilla Ajo Cebolla Cilantro Mantequilla ... Receta del postre
Entre 45 m. y 1 hora
Media

Receta Corona de chocolate