Receta Crema de Manzana

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Receta Crema de Manzana

Receta publicada el 03/07/2012. Ha recibido hasta ahora 5929 consultas.

  Cómo preparar Crema de Manzana

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 20 y 30 minutos. Raciones: Para 6 personas.

 


Paso 1: Descascarar las manzanas y ponerlas en un cazo con un poquito de agua (3 cucharadas), una cucharada de vino dulce y el palito de canela. Calentar y dejar a fuego minimo durante 25 minutos. Retirar el palito de canela, moler las manzanas hasta que quede como un puré, retirar el líquido que resta y dejar reposar para que enfrie.


Paso 2: Hacer la nata. Juntar la nata con el puré frio y agregar la piel rallada de un limón. Poner en la heladera.


Paso 3: Para servir lo hacemos en copas individuales, adornandolos con una hoja de menta fresca.


 

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Ingredientes para Crema de Manzana

6 manzanas.
Un palito de canela.
Un limón.
Unas hojas de menta fresca.
500 ml de nata.
100 gr de azúcar moreno.
Vino dulce.

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3 manzanas 125 gramos de pasta quebrada dulce 50 gramos de azucar 30 gramos de mermelada 15 gramos de cola de pescado 1/2 litro de crema pastelera ... Receta del postre
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Media
Masa Galletitas lincoln 90 grs. Manteca 45 grs. Azúcar 40 grs. Relleno Queso crema 220 grs. Crema de leche 150 grs. Mermelada de frambuesa 100 grs. Azúcar 120 grs. Agua 40 grs. Gelatina s/sabor 7 grs. Hu... Receta del postre
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Entre 30 y 45 minutos
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