Receta Flan de Café

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Receta Flan de Café

Receta publicada el 15/09/2009. Ha recibido hasta ahora 34774 consultas.

  Cómo preparar Flan de Café

Dificultad y tiempo: Media. Entre 45 m. y 1 hora. Raciones: Para 6 personas.

Para preparar este delicioso flan de café, primero debemos calentar al fuego la leche hasta hervir y luego dejarla enfriar a temperatura ambiente.


A continuación batimos los huevos con el café y el azúcar. Agregamos la leche y colocamos esta mezcla en un molde con caramelo. (Si tenéis dudas sobre cómo preparar el cáramelo podéis verlo en esta otra receta.)


Luego colocamos a baño maría el molde hasta conseguir una masa compacta.


Retiramos el molde del fuego y lo dejamos enfriar.


Para servir, quitamos el flan del molde y lo decoramos con las nueces y la nata.


Aprovecho para recomendaros también este otro riquísimo flan casero.

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 Comentarios

Ana:
28/05/2012
"Esta receta esta. buenisima"
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Ingredientes para Flan de Café

Café soluble: 2 cucharadas
Leche: 1/2 litro
Azúcar: 4 cucharadas
Huevos: 4
Caramelo
Nata montada
Nueces

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Entre 45 m. y 1 hora
Media

Receta Flan de Café