Opciones de la receta
Guarda tus recetas favoritas para tenerlas siempre a mano y añade tus propias recetas a la web.
Para utilizar estas funciones necesitas estar registrado e identificado como usuario.
Registrarme
Identificarme
Información del chef
Receta Flan Jimenita
Receta publicada el 07/07/2011. Ha recibido hasta ahora 10392 consultas.
Cómo preparar Flan Jimenita
Dificultad y tiempo: Facil. Más de 1 hora. Raciones: Para 6 personas.
1- Batir los huevos a punto nieve, luego se agrega la azúcar en forma de lluvia, suavemente.
2- Mezclar bien agregar la leche junto con la vainilla.
3- Volcar la mezcla en una budinera previamente acaramelada, luego se pone a cocinar a baño Maria, colocar en horno a una temperatura moderada por 45 minutos aproximadamente. Luego se desmoldar.
Comentarios
Durquis:
26/07/2011
"Hola muy buena su receta mi pregunta es como le doy ese color cafe que tiene por encima del pÒstre que muestran en la foto
gracias............."
gracias............."
Miriam:
16/08/2011
"Me parece demasiado rico. ojalÁ que cuando yo lo haga quede igualito ja ja...los felicito...continuen asi,,,,chao........."
Yaya:
15/09/2011
"Para lograr ese color café en el momento que estas caramelizando ell molde, dejas que el caramelo se dore un poquito mediante la cocción, no dejes que se queme porque adopta un sabor amargo"
Maria:
03/12/2011
"Hola no se como se hace el juguito como logro hacerlo??? a otra pregunta!!...como hago para colocarle ese color?"
¿Tienes algo que decir sobre Flan Jimenita?
Añade tus comentarios, sugerencias, ideas y consejos.
Añade tus comentarios, sugerencias, ideas y consejos.
Ingredientes para Flan Jimenita
Leche, 1 litro
Huevos (según el tamaño), de 6 - 8
Azúcar, 150gr
Vainilla, 1 chorrito
Huevos (según el tamaño), de 6 - 8
Azúcar, 150gr
Vainilla, 1 chorrito
Ver más...
Otras recetas de postres que pueden interesarte
Receta
Tiempo
Dificultad
2 paquete de flan royal de 8 raciones
caramelo liquido
2 paquetas magdalena
3 platanos
2 litros de leche... Receta del postre
Entre 20 y 30 minutos
Facil
1 turrón del tipo blando
1/2 litro de leche
2 cuch. de azúcar
1 sobre de preparado para flan
1 cuch. sopera de miel
200 ml. de nata líquida (crema de leche)... Receta del postre
Entre 15 y 20 minutos
Facil
Leche, 750 cc (unas tres tazas)
Azúcar para el flan, 300 g.
Huevos, 6
Yemas, 6
Esencia de vainilla, 1 cucharada
Azúcar para acaramelar la flanera, 200 g
Crema chantilly y dulce de leche, a gusto
... Receta del postre
Entre 20 y 30 minutos
Facil
Leche: 10/2 litro
Azúcar: 200 gramos
Huevos: 4
Canela: 1 rama
Limón: 1... Receta del postre
Entre 15 y 20 minutos
Facil
1/2 litro de leche
2 huevos enteros
5 yemas
200 gramos de azúcar
una ramita de canela
un trocito de piel de limón... Receta del postre
Entre 45 m. y 1 hora
Media
100 ml de agua.
200 ml de nata.
1 yema de huevo para barnizar.
1 lámina de hojaldre .
2 peras pequeñas.
200 g de azúcar.... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil