Receta Flan Jimenita

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Receta Flan Jimenita

Receta publicada el 07/07/2011. Ha recibido hasta ahora 16367 consultas.

  Cómo preparar Flan Jimenita

Dificultad y tiempo: Facil. Más de 1 hora. Raciones: Para 6 personas.

1- Batir los huevos a punto nieve, luego se agrega la azúcar en forma de lluvia, suavemente.

2- Mezclar bien agregar la leche junto con la vainilla.

3- Volcar la mezcla en una budinera previamente acaramelada, luego se pone a cocinar a baño Maria, colocar en horno a una temperatura moderada por 45 minutos aproximadamente. Luego se desmoldar.

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 Comentarios

Durquis:
26/07/2011
"Hola muy buena su receta mi pregunta es como le doy ese color cafe que tiene por encima del pÒstre que muestran en la foto
gracias............."
Miriam:
16/08/2011
"Me parece demasiado rico. ojalÁ que cuando yo lo haga quede igualito ja ja...los felicito...continuen asi,,,,chao........."
Yaya:
15/09/2011
"Para lograr ese color café en el momento que estas caramelizando ell molde, dejas que el caramelo se dore un poquito mediante la cocción, no dejes que se queme porque adopta un sabor amargo"
Maria:
03/12/2011
"Hola no se como se hace el juguito como logro hacerlo??? a otra pregunta!!...como hago para colocarle ese color?"
Naty:
28/09/2012
"Yo lo hice y x alguna razon no me salio, no se cocio y lo tuve casi 3 horas en el horno, algo falta xq ya van 2 veces y no m keda."
Redactor1:
16/10/2012
"Naty, asegurate de haberle puesto los huevos, es imposible que con 3 horas no se haya cocinado... algún error has de haber cometido, porque yo la realicé y me salió bien.
saludos."
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Ingredientes para Flan Jimenita

Leche, 1 litro
Huevos (según el tamaño), de 6 - 8
Azúcar, 150gr
Vainilla, 1 chorrito

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Receta Flan Jimenita