Receta Helado de Mango para Pascuas

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Receta Helado de Mango para Pascuas

Receta publicada el 16/03/2012. Ha recibido hasta ahora 3889 consultas.

  Cómo preparar Helado de Mango para Pascuas

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 4 personas.

 


Revolver la crema de leche con el azúcar impalpable a punto de chantilly. Macerar el mango cortado previamente con el licor. Procesarlo e incorporarlo con movimiento suave y envolvente, conjuntamente con las almendras tostadas procesadas y la ralladura de limón.


Revolver enérgicamente a nueve firme las claras de huevo con el azúcar. Mezclar suavemente con la preparación y llevar al congelador hasta el momento de servir. Sacar unos minutos antes de servir y decorar a gusto.


 

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Ingredientes para Helado de Mango para Pascuas

1 Cucharada de ralladura de limón
3 Claras de huevo
5 Cucharadas de azúcar
1 Copita de licor Cointreau.
1/3 Taza de almendras tostadas picadas.
2 Mangos.
¼ Litro de crema de leche.
1/3 Taza de azúcar impalpable.

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Receta
Tiempo
Dificultad
Mango: 1 unidad Yogur natural: 1 unidad Queso untable: 100 gramos Galletas de vainilla: 4 (tipo "María") Azúcar: 5 cuchs. Claras de huevo: 11 Barquillos de helado: 3 Hojas de menta: varias... Receta del postre
Entre 20 y 30 minutos
Facil
Helado sabor a elección Rebanadas de pan blanco por cada bochas de helado a preparar, 2 Huevo, 1 Harina de trigo Leche, 1 taza Aceite para freír... Receta del postre
Entre 45 m. y 1 hora
Facil
1 mango grande 1 kilo de fresas Grosellas rojas Para la Crema: 10 maracuyás (frutas de la pasión) 1 litro de nata líquida 3 cuch de azúcar 3 yemas de huevo Hojas de menta fresca... Receta del postre
Entre 20 y 30 minutos
Facil
mango granilla nuez leche crema ... Receta del postre
Entre 15 y 20 minutos
Media
Helado de limón, 1/2 kilo. Helado de frutilla, 1/2 kilo. Helado de crema, 1/2 kilo. Ensalada de frutas. Salsa de damascos Crema chantilly.... Receta del postre
Entre 15 y 20 minutos
Facil
1 Yogur de limón 3 Huevos 3 Vasos de harina 1 Vasos de azúcar 1 Sobre levadura royal 1 Vaso de aceite 1 Cucharadita de azucar para glasear 15 Gramos de mantequilla Ralladura de limón... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil

Receta Helado de Mango para Pascuas