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Información del chef
Receta Membrillos al horno
Receta publicada el 05/12/2010. Ha recibido hasta ahora 1896 consultas.
Cómo preparar Membrillos al horno
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 45 m. y 1 hora. Raciones: Para 6 personas.
1- Colocar en una asadera bien distribuidos las mitades de los membrillos, y colocarles un trocito de manteca a cada uno en su parte superior.
2- Disolver el azúcar en agua tibia y con ese liquido ponerlo cubriendo el fondo de la asadera.
3- Llevar a horno mediano, e ir agregando agua en la medida que sea necesario.
Ingredientes para Membrillos al horno
Membrillos, lavados y cortados por la mitad 6
Azúcar, 80 grs.
Manteca, 60 grs.
Agua, 2 vasos.
Azúcar, 80 grs.
Manteca, 60 grs.
Agua, 2 vasos.
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Receta
Tiempo
Dificultad
1 lámina redonda de masa de hojaldre fresca
1 litro de leche desnatada
5 yemas de huevos
30 ml de edulcorante líquido o 300 grs de azúcar
75 grs de harina maizena
Corteza de un limón
Papel de horno o de alumini... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil
Chocolate de leche para postres
Crema pastelera
Sirope de fresa
Sirope de chocolate
Galleta o almendra molida
Chocolate rallado
Papel de horno... Receta del postre
Entre 20 y 30 minutos
Facil
100 ml de agua.
200 ml de nata.
1 yema de huevo para barnizar.
1 lámina de hojaldre .
2 peras pequeñas.
200 g de azúcar.... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil
Dulce de leche, 100 gramos.
Merengues, 100 gramos.
Helado de crema americana, 3/4 de kilogramo.
Crema de leche, 100 gramos.... Receta del postre
Entre 15 y 20 minutos
Facil
Ralladura de naranja
100 gramos de nueces
200 gramos de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
4 huevos
100 gramos de chocolate
1 taza de vino tinto
1 rama de canela
200 gramos de manteca
200 gramos de azú... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil