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Información del chef
Receta Mona de Pascua
Receta publicada el 22/05/2011. Ha recibido hasta ahora 2973 consultas.
Cómo preparar Mona de Pascua
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 45 m. y 1 hora. Raciones: Para 6 personas.
1- Mezclar en un bowl, yogurt, huevos y los demás ingredientes y formar una masa suave y homogénea.
2- Luego poner la masa en un molde para bizcocho savarin y llevar a horno por 35 minutos a 180º. Luego comprobar si esta cocido después de pasado ese tiempo no abrir el horno antes de los 20 minutos para que no se baje la el biscochuelo.
3- Desmoldar, enfriar y adornar con figuritas de chocolate y el resto de golosinas.
Ingredientes para Mona de Pascua
Yogurt de Limón, 1
Ralladura de Limón, 1
Harina, 3 Medidas - vasito de yogurt
Azúcar, 2 Medidas
Aceite, 1 Medidas
Huevos, 3
Levadura, 1 Sobre
Almendra Molida, 50 gr.
Figuritas de chocolate, caramelos, dulces, etc.
Ralladura de Limón, 1
Harina, 3 Medidas - vasito de yogurt
Azúcar, 2 Medidas
Aceite, 1 Medidas
Huevos, 3
Levadura, 1 Sobre
Almendra Molida, 50 gr.
Figuritas de chocolate, caramelos, dulces, etc.
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Receta
Tiempo
Dificultad
100 ml de agua.
200 ml de nata.
1 yema de huevo para barnizar.
1 lámina de hojaldre .
2 peras pequeñas.
200 g de azúcar.... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil
Dulce de leche, 100 gramos.
Merengues, 100 gramos.
Helado de crema americana, 3/4 de kilogramo.
Crema de leche, 100 gramos.... Receta del postre
Entre 15 y 20 minutos
Facil
Ralladura de naranja
100 gramos de nueces
200 gramos de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
4 huevos
100 gramos de chocolate
1 taza de vino tinto
1 rama de canela
200 gramos de manteca
200 gramos de azú... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil