Receta Sandwiches sin pan

Preparamos la crema pastelera.

Fundimos el chocolate en baño maria o en el microondas.

Introducimos el chocolate en una manga pastelera con una boquilla my fina y dibujamos las formas que queramos sobre papel de horno.( Darse prisa en este paso porque el chocolate una vez que se enfria, endurece).

Dejamos enfriar y separamos las formas del papel de horno.

Montamos el pastelito como se fora un sandwich. Primero una forma luego la crema y por fin la otra forma. Por ultimo espolvoreamos con un poco de almendra molida, un poco chocolate rallado y pintamos con sirope. 

Quedan fantásticos!

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