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Información del chef
Receta Tarta Pastel de Nata
Receta publicada el 11/10/2010. Ha recibido hasta ahora 8860 consultas.
Cómo preparar Tarta Pastel de Nata
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 30 y 45 minutos. Raciones: Para 6 personas.
Buenísima esta tarta queda muy saborosa, me encanta!!!! Espero que os guste... Para hacerla empezáis por:
1º- Colocar sobre la tartera el papel de horno o aluminio.
2º- Colocar la masa de hojaldre sobre el papel de horno y adaptarla bien para que quede con el formato de la tartera.
3º- Cortar la masa de hojaldre sobrante con un cuchillo junto a la altura de la tartera.
4º- En una olla colocar 750 ml de la leche con las cortezas del limón, esperar que hierva.
5º- En otro recipiente colocar la leche restante, las yemas, la harina maizena, el edulcorante líquido y mezclar todo muy bien.
6º- Encender el horno a 200 ºC.
7º- Cuando rompa a hervir disminuir el fuego y dejar estar 5 minutos más, para que coja el sabor al limón.
8º- Colar la leche hiervida en otra olla y añadir la mezcla conseguida con los restantes ingredientes pasandola por el colador.
9º- Remover siempre hasta que empiece a espesar, luego esperar un minuto más(sin dejar de remover) y retirar del fuego.
10º- Colocar la crema en la tartera y llevar al horno hasta que la tarta quede dorada( estar atento para que cuando empiece a inflarse pinchala con un palillo).
11º- Dejar enfriar, con mucho cuidado desmoldar y servir.
Que la disfrutéis!!!!!!!!!
Comentarios
Noelia:
09/03/2011
"No sale el dibujo"
Mirta - Almond Legend Cake Recipe:
06/05/2012
"Hola quiero saber donde mas puedo conseguir recetas de cocina o ustedes tienen mas aquí les quiero compartir una
http://recipescookbook.org/recipe/almond-legend-cake"
http://recipescookbook.org/recipe/almond-legend-cake"
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Ingredientes para Tarta Pastel de Nata
1 lámina redonda de masa de hojaldre fresca
1 litro de leche desnatada
5 yemas de huevos
30 ml de edulcorante líquido o 300 grs de azúcar
75 grs de harina maizena
Corteza de un limón
Papel de horno o de aluminio
1 litro de leche desnatada
5 yemas de huevos
30 ml de edulcorante líquido o 300 grs de azúcar
75 grs de harina maizena
Corteza de un limón
Papel de horno o de aluminio
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Receta
Tiempo
Dificultad
1 caja de harina para pastel sabor chocolate
1 lata de leche en polvo
1 lata de leche condensada
2 cucharaditas de vainilla
6 huevos
1/4 de taza de mantequilla derretida
1 taza de agua
nueces... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil
Cerezas: 800grs.
Harina: 250grs.
Mantequilla: 180grs.
Huevos: 4 uni.
Leche: 250cc.
Azúcar: 200grs.... Receta del postre
Más de 1 hora
Media
1 tarrina de queso de untar
3 huevos
3 yogures naturales
3 cucharadas soperas de harina
10 cucharadas de azúcar... Receta del postre
Entre 15 y 20 minutos
Media
130g de harina
130g de azúcar
4 huevos
Para la crema
400ml de leche
150g de azúcar
5 yemas de huevo
1 cda de maicena... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil
1 cucharadita y media de edulcorante líquido.
1 pizquita de sal.
Canela en polvo.
150 gramos de requesón (ricota).
60 gramos de aceite de oliva.
280 gramos de harina.
1 sobre de levadura.
1 kilogramos de manza... Receta del postre
Entre 20 y 30 minutos
Facil
100 ml de agua.
200 ml de nata.
1 yema de huevo para barnizar.
1 lámina de hojaldre .
2 peras pequeñas.
200 g de azúcar.... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil