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Información del chef
Receta Batido de Café
Receta publicada el 29/12/2009. Ha recibido hasta ahora 2075 consultas.
Cómo preparar Batido de Café
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 2 personas.
En el vaso de la batidora ponemos el café soluble, la leche, el helado de vainilla y el azúcar. Batimos todo hasta conseguir una mezcla homogénea y cremosa. Si sale muy amargo, podemos rectificar el azúcar.
Repartimos el batido en vasos individuales y decoramos con nata montada y cacao en polvo espolvoreado por encima.
Este batido de café debe servirse inmediatamente.
Ingredientes para Batido de Café
1 sobre de café soluble
400 ml leche fría
1 cucharada azúcar
300 g helado de vainilla
nata montada
cacao en polvo
400 ml leche fría
1 cucharada azúcar
300 g helado de vainilla
nata montada
cacao en polvo
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Receta
Tiempo
Dificultad
Café soluble: 2 cucharadas
Leche: 1/2 litro
Azúcar: 4 cucharadas
Huevos: 4
Caramelo
Nata montada
Nueces... Receta del postre
Entre 45 m. y 1 hora
Media
1 Aguacate (o palta)
2 Yogures
600ml de Jugo de naranja
Hojas de menta
Azúcar... Receta del postre
Entre 15 y 20 minutos
Facil
250 grs. de Queso mascarpone
1/2 tazón de Café
250 grs. de Bizcochos duros
3 huevos
3 cuch. de Azúcar
1 chorrito de Licor o Whisky
Chocolate rallado o Cacao... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil
Capa de agua de la gelatina:
Pulpa de melón verde: 300 grs.
Gelatina sin sabor: 2 cdas.
Agua: 2 tazas.
Azúcar: 1/4 de taza.
Capa de leche:
Pulpa de melón naranja: 300grs.
Yemas de huevo: 3
Gelatina sin sab... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil
2 paquete de flan royal de 8 raciones
caramelo liquido
2 paquetas magdalena
3 platanos
2 litros de leche... Receta del postre
Entre 20 y 30 minutos
Facil
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