Receta Peras bañadas con Chocolate

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Receta Peras bañadas con Chocolate

Receta publicada el 14/09/2009. Ha recibido hasta ahora 4116 consultas.

  Cómo preparar Peras bañadas con Chocolate

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Esta combinación de las peras con el chocolate logra una combinación exquisita para el postre y es sumamente fácil de hacer.

Comenzamos pelando las peras, les quitamos el corazón y nivelamos la base para que se mantengan en pie.

Luego, en un cazo vertimos el vino y agregamos la piel de limón, el azúcar y la canela. A continuación ponemos a calentar a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que las peras estén tiernas.

Las dejamos escurrir y las ponemos en una fuente para enfriar.

Quitamos el líquido que quedó en el cazo hasta dejar solo unas 5 cucharadas.

Cortamos el chocolate y lo añadimos en un cazo con la nata y lo derretimos a baño maría.

Dejamos que se enfríe y lo vertimos sobre las peras.
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 Comentarios

Filot:
14/09/2009
"Felicitaciones por el sitio, es el mejor que he encontrado, graciaaas.."
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Ingredientes para Peras bañadas con Chocolate

Peras chicas: 10 unidades
Chocolate fondant: 100 gramos
Vino tinto: 1 vaso
Canela: media ramita
Azúcar: 2 cucharadas
Nata líquida: 2 cucharadas
Piel de limón

Ver más...

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Receta
Tiempo
Dificultad
Peras grandes 3 Esencia de vainilla, 1 cdita Azúcar, 200 grs. Mermelada de frutilla o grosella, 4 cdas Crema pastelera Agua... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Facil
Chocolate de leche para postres Crema pastelera Sirope de fresa Sirope de chocolate Galleta o almendra molida Chocolate rallado Papel de horno... Receta del postre
Entre 20 y 30 minutos
Facil
Leche: 250 cc. Harina: 100 gramos Azúcar: 2 cucharadas Huevo: 1 Para la salsa de chocolate: Chocolate fondant: 200 gramos Mantequilla: 25 gramos... Receta del postre
Entre 30 y 45 minutos
Media
300 grs de chocolate negro 150 grs de chocolate blanco Avellanas Almendras Pasas de uva... Receta del postre
Entre 20 y 30 minutos
Media
500 grs. de Chocolate 12 Huevos 125 grs. de Mantequilla... Receta del postre
Entre 15 y 20 minutos
Facil
gffhvcbnfcghg njgbmhjhk... Receta del postre
Entre 45 m. y 1 hora
Facil

Receta Peras bañadas con Chocolate